おすすめのメニュー

ようやく寒くなり、11月らしい気候になりましたが、急に寒くなったので洋服や、体調の方がなかなかついていけません。
だけど料理は季節のもの用意しております。

⚫️北海道産タラ白子
ぷりぷりでとろりとした味わいです。            

⚫️長崎産アラ(クエ)の酒蒸し
白葱、椎茸、豆腐も入ってます。アラの身も出汁も野菜も、全ての旨味が詰まった一皿です。

魚介類だけではありません。
もちろん野菜も。🥕
この時期根菜が美味しい季節になりました。

⚫️秋月産里芋と、地鶏の煮物(どんこ、茄子、人参も、入ってます) 
野菜と地鶏の旨味が溢れてます。

⚫️佐賀白石産 れんこん万十 きのこ餡掛け
もちもちした蓮根の食感と、出汁の餡の味わいがおすすめです。


おすすめのメニューは、季節によって変わってきます。なので本当はもっと提供している料理の写真をいっぱい撮って載せたいのですが、二人でしてるもので何かと毎日バタバタしてしまい写真を撮ることを諦めてしまいます。後、料理の写真を上手く撮影できないのも一つの理由です。すいません。m(_ _;)m

どの料理も寒い季節にほっとできる味わいです。もしよろしければ忙しい毎日の合間に是非ほっとしに来てください。お待ちしております。