八百屋が始めた店ではありません。
八百屋が経営しているお店でもありません。
店名が、八お野(やおや)だからでしょうか、口コミで上記の様な誤解をされてる方が、度々いらっしゃいます。
当店は長年様々な店で修行し、学んだ二人が営業しているお店です。
野菜料理だけの店ではありませんし、野菜がメインのお店でもありません。
魚介、肉、野菜、旬のものを旬の時に美味しくバランス良く食べて頂きたい、季節を感じて頂きたい。
ただそれだけです。
もちろん野菜もですが、魚介類、お肉に関してもこだわりを持って仕入れ、料理しております。
野菜料理だけをお求めのお客様やベジタリアン、ビーガン等のお客様には大変申し訳ございませんが当店は魚介料理、肉料理も多数ございます。
様々な料理で、野菜と、魚介、肉等を組み合わせた料理が多いです。
※(野菜の朴葉味噌焼きの味噌にも魚が入ってます。)
※(野菜料理にも出汁(鰹節、いりこ等)を使ったものが多かったり、玉子等を使ったりしております。)
なので、野菜料理だけをお求めのお客様、ベジタリアン、ビーガン等のお客様は、上記の事を確認して頂きますよう、宜しくお願い致します🙇